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Kanpai (乾杯) es una expresión japonesa que se utiliza para brindar durante celebraciones o momentos especiales y literalmente significa "secar la copa" y es una forma de expresar el deseo de que todos los presentes disfruten al máximo del momento.
La tradición del brindis en Japón se remonta a la antigüedad, aunque en sus inicios no se utilizaba la palabra kanpai, en el siglo VII, durante la era Nara, los nobles japoneses celebraban banquetes en los que compartían bebidas y alimentos, en estas ocasiones, cada vez que alguien quería beber, levantaba su copa y la ofrecía al resto de los presentes, quienes a su vez hacían lo mismo y de esta forma, el brindis se convirtió en una señal de respeto y camaradería.
Con el paso de los años, la costumbre del brindis se popularizó entre la población en general. y a mediados del siglo XVII, durante el período Edo, la palabra kanpai se empezó a utilizar como un saludo para acompañar el gesto de brindar, en ese momento, la bebida preferida de los japoneses era el sake, una bebida alcohólica elaborada a partir de arroz y durante los brindis, se vertía sake en un vaso pequeño llamado ochoko y se compartía con los demás comensales.
Hoy en día, el kanpai sigue siendo una parte importante de la cultura japonesa y aunque en la actualidad se pueden brindar con cualquier tipo de bebida alcohólica, el sake sigue siendo la bebida preferida en las celebraciones tradicionales.
a. ¡Kanpai! ¡Gracias por venir a la fiesta!
b. ¡Kanpai, chicos! ¡Hoy ha sido un día duro!
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5 datos que debes saber sobre la palabra Kanpai
"¿Alguna vez te has preguntado por qué todos los japoneses dicen «Kanpai» al hacer un brindis?
Puede ser un pequeño problema que en Japón las personas usen la palabra «Kanpai» en lugar de decir salud. Sin embargo, ¿hay algún dato sobre por qué o cómo la palabra «Kanpai» entró en existencia para ser usada para decir «¡Salud!»
Este artículo te mostrará por qué los japoneses dicen «Kanpai» para hacer un brindis y la historia de la palabra «Kanpai»" (Guidable)
